В даний час відомо, що підвищення системного запалення і окислювального стресу є реальними героями атеросклеротичного патогенезу; що не всі знають, що, крім збільшення ризику цього захворювання, вони також беруть участь у зміні вродженої імунної системи у суб'єктів на гемодіалізі.
Дослідження 2012 року (рандомізоване, плацебо-контрольоване дослідження) називається: " Один рік прийому соку гранату знижує окислювальний стрес, запалення і частоту інфекцій у пацієнтів з гемодіалізом: рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження ", відзначає наслідки прийому сік гранату цілий рік, оцінюючи його метаболічні наслідки (окисний стрес, запалення і довгострокові клінічні наслідки) на деяких хворих на гемодіаліз.
Проаналізований зразок дослідження - 101 пацієнт, якому давали 3 рази на тиждень протягом року (для кожного епізоду діалізу) гранатового соку або плацебо (подвійний сліпий).
Так звані "кінцеві точки" (параметри дослідницького аналізу) були диференційовані на: первинні і вторинні. Основними були рівні оксидативного стресу та запальні біомаркери; вторинні - госпіталізація на інфекцію і прогресування атеросклерозу, оцінені за станом сонних артерій (товщина середнього інтимного шару і кількість / структура бляшок).
Споживання соку гранату призвело до значного зниження: час реакції лейкоцитів (поліморфноядерні), білки окисленої плазми, окислені ліпідні плазми і рівні запальних біомаркерів.
Як додаткова демонстрація його ефективності, було виявлено, що позитивні ефекти споживання соку гранату були втрачені протягом трьох місяців після зупинки.
Потім їжа зменшила рівень захворюваності на «другу госпіталізацію», викликану інфекціями.
Крім того, 25% пацієнтів у групі, яка приймала гранатовий сік, показали поліпшення, тоді як лише 5% виявили прогресування атеросклеротичного процесу; навпаки, більше 50% суб'єктів, що належать до групи плацебо, показали прогресування атеросклерозу, і жоден не показав поліпшення.
Нарешті, тривалий прийом соку граната покращує деякі серцево-судинні фактори ризику (нетрадиційні), знижує прогресування атеросклеротичного процесу, зміцнює вроджений імунітет і знижує захворюваність хворих на гемодіаліз.
