інфекційні захворювання

Пташиний грип: які ризики для мандрівників?

На даний момент немає особливих ознак, які б обмежували поїздки до країн, де розвивалися спалахи пташиного грипу . Необхідно, однак, мати на увазі деякі попереджувальні рекомендації, такі як скрупульозне дотримання правил гігієни та харчування . Таким чином, мандрівники повинні бути обережними, щоб не споживати сирої або малоприготованого м'яса і яєць, і не забувайте часто мити руки теплою водою і милом. Загалом, слід уникати контакту з живими тваринами та їх тушами, а також відвідування ферм, ринків і ярмарків, де здійснюється торгівля чи демонстрація птиці та свиней. Якщо грипоподібні симптоми (лихоманка, біль у горлі, біль у кістках та суглобах, загальне нездужання) виникають при поверненні з області, що постраждала від пташиного грипу, зверніться до лікаря.

Незалежно від пташиного грипу, важливо купувати гарантовану птицю за походженням і походженням (ця інформація повинна відображатися на етикетці), переконайтеся, що приготування м'яса і яєць завершено, а також розділяйте сирі продукти з приготованих у холодильнику, щоб уникнути перехресного забруднення з іншими продуктами.