Лляна олія, як і деякі аналогічні продукти, є важливою сировиною в різних промислових застосуваннях, таких як виробництво фарб та / або спеціальних покриттів / обробок.
Лляна олія багата тригліцеридами, що мають ді- і три-ненасичені жирні кислоти, які мають тенденцію до затвердіння в присутності кисню. Цей процес затвердіння, який виробляє теплову енергію, тому типовий для так званих "оліфи"; в основі цього процесу лежить реакція полімеризації (утворення довгих молекулярних ланцюгів), що відбувається з урахуванням дії кисню на вуглецеві скелети.
Тригліцериди також можна розділити на гліцерин і жирні кислоти (гідролізовані, потім этерифицированние) для отримання дизельного палива (або краще, біодизеля). З іншого боку, гліцерин можна використовувати для інших цілей, таких як виробництво харчових або фармацевтичних похідних.
