загальність Качана кава - це «збуджений» напій (від англійського дієслова до струшування ), приготований з кавою еспресо і кубиками льоду; крім того, на розсуд замовника може бути доданий підсолоджувач. Це дуже поширена і відома підготовка; можна з упевненістю стверджувати, що в Італії це одна з найважливіших робочих “баз” для оператора / технічного персоналу в барі
