Категорія фрукти

Сухофрукти без нафти (зневоднені фрукти)
фрукти

Сухофрукти без нафти (зневоднені фрукти)

загальність Нежирні сухофрукти - це група продуктів, що зберігаються, тому обробляються артефакти на основі свіжих фруктів, позбавлених вільної води (Activity Water - AW). Нежирні сушені фрукти НЕ включають сім'янки та олійні культури (наприклад, волоські горіхи, лісові горіхи, мигдаль, кедрові горіхи тощо), замість того, щоб належати до категорії сухих фруктів. Немасляні горіхи включають дві великі категорії: Зневоднені / висушені нежирні сухі плоди Зацукровані сухі плоди без маслі Зневоднені / висушені нежирні сухі плоди Зневоднений / висушений зневоднений немасляний фрукт відноситься до

Читати Далі
фрукти

Кокосова вода

Що таке «Кокосова вода»? Кокосова вода є прозорою, напівпрозорою рідиною, що міститься в незрілих плодах рослини Cocos nucifera (родина Arecaceae). Присутні тільки в ще зелених кокосових горіхах, кокосова вода має ранній розвиток у порівнянні зі зрілістю плодів (целюлози); Щоб краще зрозуміти його біологічну функцію, необхідно знати ботаніку горіха, описану в останньому пункті статті. видобуток Для вилучення кокосової води з волоських горіхів необхідно в першу чергу збирати зелень, приблизно на 7 місяців життя, не чекаючи, поки вони впадуть на землю (коли вони вже мають коричнево-жовтуватий кол
Читати Далі
фрукти

Вода і лимон

Навіщо це брати? Під водою і лимоном ми розуміємо напій з мінеральної води, в основному теплий, в поєднанні з соком та / або шкіркою плодів лимона Citrus x . Дуже популярний у народній медицині цей напій в основному використовується як очищаюча їжа, приймати як натщесерце, так і на повний шлунок. З іншого боку, «гіпотетичні» функції води і лимона досить різноманітні; насправді, як і у всіх цитрусових, навіть у лимонному соку і шкірці володіють різними властивостями і тому виходять дві різні напої: вода з соком - вода з шкір
Читати Далі
фрукти

абрикоси

загальність Абрикоси - літні фрукти, багаті вітаміном А і вітаміном С. З ботанічної точки зору, це абрикосові кісточки , рослини, що належать до сімейства рожевих , роду Prunus , P. armeniaca ; тому біноміальна номенклатура абрикоса є Prunus armeniaca . Абрикоси були присутні в Європі протягом декількох тисячоліть,
Читати Далі
фрукти

цитрусовий

загальність Термін цитрусові фрукти можуть вказувати на плоди або рослини, які їх виробляють, що належать до роду Citrus (сімейні рутові). З ботанічної точки зору, ці плоди класифікуються як есперіди. Їх пульпа напівпрозора і складається з сегментів, ізольованих від мембрани; всередині, видимі ниткоподібні і соковиті частинки. Ботаніки стверджують, що цитр
Читати Далі
фрукти

Абрикоси в сиропі Р.Боргаччі

Що вони? Що таке абрикоси в сиропі? Абрикоси в сиропі є харчовими продуктами тривалого терміну, які належать до всіх збережених фруктів і фруктів у підгрупі сиропу. Свіжі абрикоси - плоди дерева, що належать до ботанічного роду Prunus armeniaca - належать до VI основної групи продуктів - фруктів і овочів, багатих вітаміном А. Примітка : вони також мають незначний вміст вітаміну С. Серед енергетичних макронутрієнтів вони приносять перш за все фруктоза - яка визначає помірний прийом енергії; вода є великою і не вистачає певних специфічних мінералів цієї категорії, особли
Читати Далі
фрукти

Alkekengi від R.Borgacci

які Що таке alkekengi? Alkekengi - alchechengi або alchechengio - це назва східної рослини і плодів, які вона виробляє, останній зазвичай використовується для харчування і, перш за все, декоративних цілей. Ягода alkekengi - це їжа, що належить до VI або VII фундаментальної групи харчових продуктів - солодкі фрукти та овочі, джере
Читати Далі
фрукти

Амарена і Амарено

Загальні положення та опис Вишня (також називається visciola ) є плодом амарено, деревної рослини, що належить до сімейства розоцвітих, роду Prunus, Specie cerasus . Біноміальна номенклатура амарено - Prunus Cerasus . Amarena - дерево, яке досягає 8 метрів і характеризується зеленими листковими листками; вона цвіте з квітня по кінець травня і виробляє
Читати Далі
фрукти

Amarene Sciroppate від R.Borgacci

Що вони? Що таке консервовані вишні? Сиропні вишні є довгостроковими продуктами, які належать до цілого ряду консервованих фруктів і фруктових сиропів. Чорні черешні, як і всі свіжі фрукти, відносяться до VI-VII фундаментальної групи продуктів - фруктів і овочів, багатих вітаміном А і вітаміном С. Однак, колись оброблені для переробки в "консерви" - миття, різання, виразка, приготування і інвазії в солодку рідину - вони більше не мають тих же поживних характеристик, як свіжі фрукти. Хімічно кажучи, вони багатші розчинними
Читати Далі
фрукти

Ананас Сироп

які Що таке консервований ананас? Ананас в сиропі - це довговічна їжа, яка належить до всіх збережених фруктів і фруктів у сиропній підгрупі. Свіжий ананас - плід дерева, що належить до роду і ботанічного виду Ananas comosus - належить до VI-VII фундаментальної групи продуктів - фруктів і овочів, багатих вітамінами А і С. Примітка : ананас приносить обидва вітаміни, Що стосується багатьох інших багатших плодів, концентрації не особливо високі. Серед енергетичних макронутрієнтів вони приносять, перш за все, фруктозу - яка визначає помірний прийом енергії; вод
Читати Далі
фрукти

Авокадо: Харчові властивості, роль в дієті і як готувати Р.Боргаччі

які Що таке авокадо? Авокадо - це загальна назва, яка використовується для позначення тропічних фруктів і центральноамериканського рослини, що виробляє його ( P. americana , ботанічна родина Lauraceae). Хоча авокадо належить до категорії м'ясистих плодів, він не має хімічних характеристик VI або VII фундаментальної групи продуктів. Вона бідна
Читати Далі