Термін гастропарез вказує на особливий патологічний стан, що характеризується частковим паралічем мускулатури шлунка .
Завдяки цьому частковому паралічу, введена їжа залишається всередині шлунка протягом тривалого часу, а процес травлення значно сповільнюється.
Не дивно, що гастропарез також називається відстроченим спорожненням шлунка .
З терапевтичної точки зору відсутні (поки що) специфічні способи лікування, але лише симптоматичне лікування, спрямоване на зниження симптомів і поліпшення якості життя пацієнтів.
Одним з таких симптоматичних методів лікування є прийняття особливого дієтичного стилю, який включає:
- Так багато дрібних прийомів їжі в день, так що шлунок має менш вимогливу "роботу".
- М'які або рідкі продукти, оскільки їх легше засвоювати. У зв'язку з цим, багато практикується рішення полягає в суміші або подрібнення твердих продуктів.
- Точне жування кожної твердої їжі. Це дозволяє легше перетравлювати болюс, що досягає шлунка.
- Відмова від газованих напоїв, особливо під час їжі.
- Відмова від важко перетравлюваних продуктів, таких як яблука з шкіркою, продукти з високим вмістом клітковини (брокколі, апельсини тощо) та ті, що містять велику кількість жиру.
