вагітність

Солодки під час вагітності

Вагітність і солодки

Солодки під час вагітності: введення

Солодка (в англійській мові "лакриця" або в американському "лакриці") є загальною назвою ботанічно визначеної трав'янистої рослини G. гола.

Солодки, особливо в коренях, мають зернову кількість харчових застосувань. З іншого боку, цей продукт містить деякі сумнівні активні інгредієнти, безпека яких часто є предметом суперечок.

У цій статті ми детально розглянемо наслідки, які може мати споживання солодки під час вагітності.

Загальна інформація про солодки

З солодки коренеплоди вживають, наділені гіркуватим смаком і характерним смаком, а також різними фітотерапевтичними властивостями, що приписуються насамперед до активного інгредієнта, званого глицирризиновой кислотою. Завдяки своїм фармакологічним характеристикам, споживання солодки може мати декілька корисних застосувань, а також кілька протипоказань. У цій статті ми пояснимо її роль у дієті під час вагітності.

Корінь солодки не їдять, швидше його жують і відсмоктують. Однак можна отримати препарат, екстракт і чистий аромат, широко використовуваний як у промисловому, так і в домашньому виробництві.

Дослідження: примітки щодо ботаніки на солодки

Рослина солодки - це багаторічна трава, яка належить до сімейства Fabaceae, або з бобових, роду Glycyrrhiza і безволосих видів. Рідні з Південної Європи і деяких частин Азії, таких як Індія, солодки не «пов'язані» з іншими рослинами з подібним смаком, такі як аніс, аніс, дикий фенхель.

Власність та використання

Властивості солодки

Екстракти солодки мають низку медичних застосувань, а також використовуються у фітотерапії або як рослинні засоби. Її властивості: знеболююче-протизапальне для шлунка, бронхолітичну, відхаркувальний і проносне.

Гліциризин також продемонстрував антивірусні, антимікробні, протизапальні, гепатопротекторні та артеріальний тиск, збільшуючи ефекти in vitro та in vivo. Крім того, внутрішньовенний гліциризин уповільнює прогресування вірусного та аутоімунного гепатиту. Локально застосований солодки показав позитивну активність щодо атопічного дерматиту в клінічному дослідженні. Вона також може бути корисною при лікуванні гіперліпідемії (велика кількість жиру в крові). Він також виявляється ефективним при лікуванні запальної шкірної гіперпігментації. Деякі дані дозволяють припустити, що він може бути застосований у профілактиці нейродегенеративних захворювань і карієсу.

Використання солодки

Протягом тисячоліть солодки використовували для лікувальних цілей для розладу шлунка, запалення шлунково-дуоденальної слизової оболонки (гастрит), гастродуоденальної виразки, кашлю та запору. Це один з рідкісних випадків, коли застосування народної медицини відповідає традиційній медицині.

Токсичність вагітності

Вагітність, солодки і дитячий інтелект

Вчені з Університету Гельсінкі (у Фінляндії) висунули гіпотезу, що один з активних інгредієнтів, що містяться в солодки, при прийманні під час вагітності, може вплинути на рівень IQ, пам'ять і навіть викликати дефіцит уваги / гіперактивності. (СДУГ).

Дослідники виявили, що вживання солодки під час вагітності може бути пов'язане з низкою проблем розвитку плода. Для підтвердження було б проведено дослідження (також опубліковано в "Журналі епідеміології"), проведене на 378 підлітків середнього віку 12, 5 років (народився в 1998 році). У Фінляндії, у порівнянні з іншими країнами Європейського Союзу, споживання солодки вища завдяки популярності "salmiakki", смачної закуски зі смаком знаменитого кореня. Згідно з даними дослідження, дівчата, чиї матері споживали велику кількість солодки під час вагітності (понад 500 мг гліцитину на тиждень, порівняно з нижньою межею 249 мг / добу), частіше вступали до раннього статевого дозрівання. Крім того, дівчата і хлопчики, чиї матері споживали велику кількість солодки, отримували в середньому на сім очок менше в тестах інтелекту, і паралельно більш високу оцінку в дефіциті уваги з гіперактивністю (СДУГ).

Спори з приводу вивчення солодки під час вагітності

Як і в багатьох інших дослідженнях дієти, загальна картина занадто складна, щоб встановити пряму причинно-наслідкову кореляцію. Більш того, гліциризин (активний інгредієнт солодки) не є виключним для цієї рослини, а також міститься в інших продуктах. Замість цього, тільки частина прийому солодки вимірювалася як частина дослідження, тому фактична кількість гліциризину, яку приймали жінки, є лише приблизною оцінкою. Існує багато факторів, які впливають на когнітивний розвиток, і не зрозуміло, чи насправді дослідники їх враховували.

Чи хворіють солодки під час вагітності?

Важко сказати. На даний момент не існує керівних принципів, які дозволяють припустити, що вагітні жінки повинні повністю уникати солодки. Однак, як запобіжний засіб, доцільно уникати вживання коріння солодки, рослинних засобів, екстрактів, ліків і ароматизаторів, що містять його.

Побічні ефекти

Побічні ефекти надлишку солодки

Надмірне споживання солодки, за оцінками, понад 2 мг активного інгредієнта на кілограм маси тіла на добу, може викликати різні побічні ефекти. Зокрема, вони виглядають частіше нез'ясованими: гіпокаліємія (аномальне зниження вмісту калію в крові), підтримання натрію (натрію крові), м'язова слабкість, зниження альдостерону, зниження системи ренін-ангіотензин і збільшення передсердно-натрийуретического гормону ( компенсувати варіації гомеостазу).

Отже, інтоксикація солодки відповідає за порушення метаболізму кортикостероїдів (синдром гіпермінеракортикостероїдів). Зокрема, гліциризин і еноксолон впливають на деградацію кортизолу та його основних активних компонентів. З цієї причини, крім описаних вище клінічних ознак і симптомів, є також: набряк, збільшення або втрата ваги і артеріальна гіпертензія.

безпеку

Безпека споживання солодки

Управління з контролю за продуктами і лікарськими засобами США (FDA) вважає, що продукти, що містять солодки і похідні (включаючи активний інгредієнт гліциризин), зазвичай безпечні, за умови, що вони не споживаються в надлишку.

Хоча здоровим людям потрібно близько 400 мг / день активного інгредієнта (близько 200 г цукерок), щоб викликати симптоми, інші юрисдикції пропонують не перевищувати 100-200 мг / день гліциризину, який можна перевести приблизно в 70-150 г солодки.

Нормальна і здорова людина повинна вміти споживати 10 мг гліциризину на добу, не викликаючи жодних побічних ефектів.

Як ми і передбачали в параграфі, що стосується споживання солодки під час вагітності, бажано уникати його у великих кількостях. Раціональне споживання (<249 мг / тиждень гліцину) не повинно мати жодних негативних наслідків.

Протипоказання

Протипоказання до застосування солодки

Вони повинні уникати великих кількостей солодки, або принаймні дозування, що дорівнює або перевищує 100 мг / добу, особливо люди:

  • з хворобою серця
  • Страждає від ниркової недостатності
  • гіпертонічний
  • Під час вагітності (але тільки у великих кількостях).

У цих випадках 50 мг / добу солодки можна вважати безпечним.

Інші використання

Інші види використання солодки

Більша частина ринку солодки (90%) використовується як ароматизатор для тютюну, зокрема для сигарет США, яким солодки дає солодкість і характерний аромат. Проте препарат солодки надає розширювач бронхів, що покращує вдихання диму.

Смак солодки (з екстракту або аромату) також дуже використовується (5% від виробництва) в кондитерській промисловості для солодощів і жувальних гумок, морозива, синтетичних підсолоджувачів (в деяких європейських країнах і на Близькому Сході) і в фармацевтичній як допоміжну речовину ( 5% від виробництва).