Що таке фталати?
Фталати являють собою складні ефіри фталевої кислоти, отримані шляхом етерифікації фталевого ангідриду і спирту. Найбільш поширеними фталатами є діізодецилфталат (DIDP), діізононіл фталат (DINP), бензилбутилфталат (BBzP), і особливо ді-2-етилгексил фталат (або діоктилфталат, DEHP).
Застосування фталатів
Фталати широко використовуються в промисловості пластмас, і їх роль полягає в тому, що "пластифікуючі агенти", оскільки їх інтеграція з полімером покращує як гнучкість, так і моделювання готового продукту.
ПВХ - основний пластичний матеріал (з точки зору обсягу виробництва), в який додають фталати; зокрема, бензибутилфталат (присутній в розширеному ПВХ) і ді-2-етилгексил фталат (складний ефір між фталевою кислотою і 2-етілгексанолом, що використовуються головним чином у складі нормального ПВХ) представляють переважну більшість використання фталатів у пластифікуючій промисловості,
При додаванні фталатів до ПВХ отримують змащувальний ефект між молекулами самого полімеру, які здатні ковзати один з одним, збільшуючи як м'якість, так і податливість продукту навіть при низьких температурах.
Фталати, отримані шляхом етерифікації до легких спиртів, замість цього використовують в якості розчинників в парфумерії або пестицидах, в той час як інші фталати частіше використовують при приготуванні лаків для нігтів, клеїв, фарб і харчових продуктів.
Токсичність фталатів
Давайте почнемо з того, що вказуємо на те, що забруднення харчових продуктів фталатами абсолютно неминуче, але, незважаючи на панікерів, на людях ще не було продемонстровано, що вони викликають стерильність або гірший рак. Ці молекули дуже легкі для диспергування, так що сліди фталатів були виявлені в Гімалаях або на островах Тихого океану, місцях, які, ймовірно, досягли дощової води, конденсованої в хмарах і забруднених в інших місцях.
Фталати, як і бісфенол, являють собою групу молекул, промислове застосування яких надзвичайно схильні до гігієнічних контрольних органів; насправді, з 1970-х років (десятиліття, в якому були розкриті результати багатьох опитувань) використання фталатів було пов'язано з численними побічними ефектами та пов'язаними з ними ускладненнями.
Першим побічним ефектом, який приписують фталатам, є потенціал «фемінізації» по відношенню до немовлят-чоловіків; схоже, що у морських свинок фталати майже ідеально імітують естрогенну дію на рівні SYSTEMIC, що призводить до більш-менш значного (можливо, дозозалежного) розладу в статевому розвитку та дозріванні яєчка.
Мало того, що ці дослідження задокументували багато інших небажаних ефектів, пов'язаних з введенням фталатів; серед них ми пам'ятаємо:
- Пошкодження печінки
- Пошкодження нирок
- Пошкодження легенів
Як можна легко здогадатися, такі результати повинні визначити скасування використання фталатів, якщо не було, що інші аналогічні експерименти, проведені на приматах, НЕ виявили жодного ускладнення на яєчках чоловічих суб'єктів і не підтвердили потенціал канцерогенів, Очевидно, що результати цих досліджень ще раз піддають сумніву ймовірну (або малоймовірну) токсичність фталатів для людини.
Фталати є погано розчинними, але, перш за все, біорозкладаними молекулами; їх розкладання досить швидке і, хоча вони є майже повсюдним забруднюючим компонентом, навіть поглиблені дослідження фауни з районів, що знаходяться під загрозою ризику, не дали корисних елементів для обґрунтування промислового скасування використання фталатів.
Останні дослідження надходять з Данії, де команда фахівців підтвердила несправедливість фталатів у дозах 500 мг / добу (пів граму); якщо врахувати, що в середньому протягом життя людина вводить дозу <10 г (менше ложки), то можна включити, що це група майже нешкідливих молекул.
Бібліографія :
- Томонарі та ін., Токсиколог, 2003
