Алкопопи - це напої, що належать до категорії допоміжних або додаткових рідин, що не підлягають класифікації в межах 7 основних груп продуктів ; Алкопопи, отже, алкогольні напої, тому вони містять етиловий спирт (хоча і в досить невеликих кількостях).
загальність
Термін алкопоп (в однині ALCOPOP) походить від об'єднання імен: ALCOHOL + POP (що свідчить про сучасне і молоде бачення алкогольних напоїв). Алкопопи народжуються як ЗАМІЩНІ напої з традиційними алкогольними напоями, які вважаються "занадто важкими" для молодших споживачів, які, віддаючи перевагу їм вино, пиво і спиртні напої, зменшать ризик розвитку форми жорстокого поводження: алкоголізм або випивка.
Існують інші термінології та скорочення, які більш точно описують алкопоп та їхню природу; ці номенклатури (також пов'язані з фактичною класифікацією алкопопів) в основному використовуються лікеро-горілчаною промисловістю, оскільки термін ALCOPOP ще не передбачений і не регулюється законодавством про харчові продукти та / або товар.
Я алкопоп:
- Ароматизований алкогольний напій - FAB
- Ароматизований солодовий напій - FMB
- Наповнений спиртовий спирт або упакований спирт - PPS
- Готові до вживання або Aus & NZ - RTD
класифікація
Алкопоп можна розділити на три категорії:
- Алкопопи, отримані від ферментації солоду та подальшого додавання фруктових соків та / або натуральних ароматизаторів
- Алкопопи, що містять вино, і згодом додаються фруктові соки та / або натуральні ароматизатори (холодні вина)
- Алкопопи на основі дистильованого спирту і фруктових соків та / або натуральних ароматизаторів.
Як їх розпізнати?
Алкопопи ефективно змішуються з безалкогольними напоями завдяки надзвичайно схожому «упаковці»; кольори упаковок та / або самої рідини, як правило, сучасні і яскраві, тому дуже привабливі для молодої і, перш за все, жіночої аудиторії (зазвичай більш неохоче спробувати алкоголь у напоях).
Також формат алкопопів дуже схожий на формат солодких напоїв, тоді як відсоток алкоголю дуже близький до пива; в Європі алкопопи поширюються в 330 мл пляшок або банок і містять близько 4-7% спирту в порівнянні з загальним обсягом напою. Найбільш поширені алкопопи в Італії базуються на горілці і ромі, у той час як у Сполучених Штатах найпопулярніші освітлене пиво - ароматизований / підсолоджений (практично невідомий у нашій країні); На сьогоднішній день, змішані продукти SOLO (дистилят + напій), як видається, однаково широко поширені, досягаючи 12, 5% від загального обсягу спирту.
Алкоппс так чи alcopops немає?
З того, що ми прочитали до сих пір, ми можемо зробити висновок (або ми можемо припустити, що ми думаємо), що алкопопи є досить ефективним рішенням проти зловживання дитячим алкоголем, оскільки вони відрізняються надзвичайно низьким вмістом алкоголю.
НЕПРАВИЛЬНО!
Оскільки етиловий спирт є молекулою, токсичною для організму і терпимою тільки в певних межах (25-40 г / добу у популяції ADULT), його введення (хоча і мінімальне) серед споживчих звичок молодих людей являє собою передпокої підліткового віку. потенційне зловживання (випивка - алкоголізм - алкоголізм) у зрілому віці. Не дивно, що у багатьох країнах виробництво алкопопів все ще сильно оподатковується державою з метою обмеження її виробництва та надмірного розподілу; цей маневр (не позбавлений економічних інтересів з боку урядів, отже, вважається досить лицемірним!) був виправданий як "превентивне ставлення до недобросовісного і аморального розподілу алкогольних напоїв молоді ". Однак, думаючи про це ...
Чи не було б достатньо PROHIBIT розповсюдження алкопопів (а разом з ними і пива) у приміщеннях, які НЕ мають спеціальної ліцензії на торгівлю?
... звичайно, так ...
і з цієї поведінки я виводжу, що: і державні установи, і гіганти алкогольного виробництва, використовуючи різні засоби і цілі або водозбори, переслідують зовсім аналогічні економічні інтереси.
