Е542 - Кістковий фосфат

E542 OSSA ФОСФАТ

Фосфат кістки є добавкою, отриманою з залишків туш забійних тварин, таких як корови та свині. Фосфат кістки може бути використаний як антизлежувальний агент, а також як джерело фосфору в харчових добавках. Основне використання - в косметичному секторі, де його використовують, наприклад, в деяких зубних пастах.

Це трохи згадана добавка, але слід звернути увагу на її присутність, тому що - з огляду на її витоки - може виникнути ризик передачі "хвороби божевілля". У високих дозах фосфат кістки знижує абсорбцію харчового кальцію.

Походження цієї добавки робить його непридатним для споживання людьми, які охоплюють думки або релігії, такі як веганська дієта, іудаїзм, іслам або індуїзм.

вегетаріанці, вегани, мусуммани, євреї або індуїсти повинні утримуватися від вживання цієї добавки, походження якої

ADI ДОЗА: До 70 мг / кг маси тіла