E171 Діоксид титану

Е171 ДІОКСІД ТИТАНУ або ДІОКСИД ТИТАНУ

Діоксид титану - білий порошок мінерального походження.

Він може міститися головним чином у цукрованому мигдалі, жувальної гумки, солодощах тощо.

Діоксид титану можна використовувати різними способами:

• як білий пігмент, що застосовується в фарбах і будівельному цементі, в пластмасах і в якості матового порошку для кольорових фарб (тому його називають "білим титаном");
• як каталізатора, здатного до деградації, шляхом окислення, численних органічних сполук;
• у вигляді нанометричних частинок діоксид титану також може бути використаний в деяких косметичних засобах (точніше, кремів для тіла та косметики); він також входить до складу деяких сонячних продуктів завдяки його здатності фільтрувати сонячне світло, блокуючи УФ-компонент і таким чином захищаючи шкіру. В даний час, однак, проводяться численні дослідження, щоб спробувати зрозуміти, чи є можливість, що пил діоксиду титану може просочитися навіть через шкіру, а потім потрапити в кров. Ці дослідження з'явилися внаслідок розвитку нанопатологій, тобто тих захворювань, які викликані виникненням і подальшою стабільністю в організмі (тварині і людині) неорганічних частинок настільки малі, що вони не можуть бути видалені організмом, і як такі потенційно здатні викликати флогістичні процеси, які можуть дегенерувати, в деяких випадках, в новоутворення;
• як харчовий барвник, позначений символом E171 (кольорові цукерки та закуски типу M & MS, штучні підсолоджувачі, пончики)

В даний час загальна нешкідливість діоксиду титану ще не була продемонстрована щодо канцерогенного потенціалу при застосуванні в якості добавки. Зокрема, деякі дослідження вказували пальцем на діоксид титану завдяки його здатності збільшувати запальну реакцію кишечника у людей, які страждають хворобою Крона, що, таким чином, повинно максимально зменшити джерела їжі E17.

Доза ADI: прийнятна в даний час добова доза ще не визначена.