Доктор Нікола Саккі - автор книги: Наркотики та допінг у спорті -
Креатин, безумовно, один з найбільш використовуваних добавок спортсменів за його здатність збільшувати продуктивність у спорті з анаеробними компонентами.
Його наслідки вже були доведені з часом з численними науковими дослідженнями.
Першою формою креатину, що міститься на ринку добавок, є моногідрат креатину, який, однак, має декілька проблем: він погано поглинається м'язом, оскільки він погіршується до рН шлунка, рідко розчиняється у воді і має погану абсорбцію м'язовими клітинами, якщо він не супроводжується високим глікемічним індексом цукрів для експлуатації м'язового транспортера.
Спортсмени, які мають чутливі до креатину кишки або не хочуть приймати багато простих вуглеводів, будуть раді дізнатися, що існують численні альтернативи; насправді, для багатьох людей утримання води через креатин, пов'язане з цукром, є проблемою, побічним ефектом, який краще уникати. З цих причин останніми роками дослідження в області добавок розробили нові форми креатину, де він пов'язаний з іншими молекулами, які покращують всмоктування. Ці нові креатинові композиції легше засвоюються в кишечнику і в м'язових клітинах, тому вони дозволяють отримати більш високі результати при більш низьких дозах і з меншим споживанням простих вуглеводів. У деяких випадках ці молекули, як тільки вони входять в м'яз, відокремлюються від креатину і приносять додаткові переваги.
Ось опис цих нових продуктів.
Етиловий ефір креатину
Технічно, цей тип добавки називається гідрохлоридом етил-ефіру креатину, який зазвичай скорочується як ефір креатину або ЦСЄ. На практиці ця речовина утворюється шляхом взаємодії молекули алкоголю і конкретної кислоти з молекулами креатину.
Етиловий ефір креатину поглинається безпосередньо м'язовими клітинами, без необхідності дії інсуліну і не викликаючи набряку.
Тому вона є чудовою альтернативою для тих, хто не хоче приймати занадто багато простих вуглеводів і для тих, хто схильний до розладу шлунка і набряків, викликаних добавками моногідрату креатину. Просто візьміть 1-2 грами креатину етил-ефіру до і після тренування, без будь-якого початкового циклу перевантаження.
Ця нова молекула практично більш стабільна і засвоюється, ніж будь-яка інша форма креатину. Ці властивості випливають з того факту, що модифікована молекула креатину стає надзвичайно ліпофільною (розчиняється в жирах); це дозволяє їй легко подолати мембрани клітин і таким чином досягти м'язів, де вона діє.
Ефективна доза вже 1, 5 / 2 грами і не вимагає фази навантаження.
Kre-Alkalyn
Це "буферний креатин", в тому сенсі, що він обробляється при більш високому рН, отже, менше кислоти, ніж у звичайного креатину. Буферний ефект перешкоджає розпаду креатину на креатинін - процес, який відбувається швидше в кислому середовищі. Очевидно, можна перервати цей процес, змінюючи рівень рН під час виробництва креатину. Уповільнення або переривання перетворення креатину в креатинін сприяє більшому поглинанню креатину і дозволяє знизити дозування.
Клінічні випробування ще не проводилися на Kre-Alkalyn, але, згідно з емпіричними даними, ця речовина, здається, здатна забезпечити ті ж переваги, що й моногідрат креатину, не викликаючи розладів або набряку шлунка. Рекомендована доза - 1, 5-3 грама Kre-Alkalyn до та після тренування; фаза завантаження не рекомендується.
Метиловий ефір креатину
Цей тип креатину, також відомий як метильований креатин, дещо схожий на ефірний ефір креатину, але в цьому випадку молекули креатину пов'язані з метильною групою, що складається з одного атома вуглецю і трьох атомів. водень.
Було висловлено певне занепокоєння щодо добавок, що містять метильні групи. Метилювання дозволяє речовинам проходити через травний тракт і метаболізуватися в печінці без руйнування; тому метиловий ефір креатину важче для клітин печінки.
Хоча організм може легше поглинати метильовані речовини, метильні групи можуть пошкодити печінку або бути гепатотоксичними. Деякі фахівці вважають, що метильовані добавки можуть посилити захворювання печінки у людей, які вже страждають захворюванням печінки. Бодібілдери, які не страждають на проблеми з печінкою, не повинні мати проблем з прийняттям рекомендованої дози, яка нижча, ніж у моногідрату креатину: лише 1-2 грами до і після тренування.
Креатин оротат
Оротична кислота здатна підвищувати і підтримувати високі рівні АТФ у м'язових клітинах, але не тільки: вона підвищує здатність клітини до захоплення глюкози (таким чином збільшуючи запаси глікогену) і збільшує утворення карнозин і рибоза. Збільшення запасів карнозину призводить до затримки м'язової втоми через накопичення молочної кислоти. Оротати - це мінеральні солі вітаміну В13 ( оротична кислота ). Вони надзвичайно ефективні як носії мінералів, оскільки оротова кислота утворює з ними дуже сильні зв'язки (оротати), які, не піддаючись впливу травної системи, здатні транспортувати мінерали до частин тіла, де вони потрібні, приносячи поглинання (що в іншому випадку становитиме близько 3%) до 60% - 80%. Оротична кислота має велике фізіологічне значення, оскільки вона є проміжним продуктом в біосинтезі піримідинів, присутніх в нуклеотидах нуклеїнових кислот.
Це з'єднання пропонується як креатин з більшою тривалістю дії, обумовленої синергічною активністю між 2 пов'язаними речовинами. Тим не менш, вона менш поглинається м'язом, ніж ЦСЄ.
Ефективна доза становить 5 грам.
Креатин хворий
Яблучна кислота є посередником циклу Кребса, здатного збільшувати доступність клітинної енергії. Завдяки цій новій молекулі, здатність креатину до регенерації ATP м'язів збільшується. Ще одна характеристика креатину малату полягає в тому, що він набагато більш розчинний у воді, ніж звичайний моногідрат креатину, що значно зменшує проблеми, пов'язані з ентеросорбцією останнього. Яблучна кислота є природною кислотою, яка міститься в багатьох фруктах і в багатьох овочах, а також присутній у вині. Застосовується в косметиці в кремах для шкіри. Дозування хворих креатином, рекомендованих виробниками, становить 5 грам.
Креатин альфакетоглутарата
Також альфа-ацетоглуаровая кислота є проміжним циклом кребса, і тому цей креатин має властивості, подібні до попереднього, з перевагою кращої стабілізації молекули креатину при рН шлунка, зменшуючи таким чином відсоток, що погіршується шлунком.
Креатиновий піруват
Піровиноградна кислота є метаболітом гліколізу. Це речовина також міститься в деяких фруктах, таких як яблуко. Піруват покращує транспортування глюкози в м'яз, що зменшує відчуття втоми. Асоціація пірувату з креатином значно покращує вплив двох речовин, що приймаються індивідуально, хоча ще не зрозуміло, яким чином. Рекомендована дозування виробників становить 2 грами.
висновки
Моногідрат креатину може надавати величезні переваги культуристам, тим більше, що деякі ускладнення, пов'язані з першими рецептурами цієї речовини, були вирішені. Останні дослідження та технічні досягнення допомагають вченим розробляти нові типи креатину, навіть більш ефективні. Спортсмени, які вже користувалися креатиновим моногідратом, повинні спробувати ці нові продукти, щоб побачити, чи можуть вони досягти ще більш задовольняючих результатів. Насправді, незважаючи на хороші теоретичні передумови, враховуючи відсутність або повну відсутність заслуговують на увагу і незалежних клінічних випробувань, важко висловити наукову думку про реальну ефективність нових форм креатину.
