передумова
Наведені нижче ознаки є інформаційними цілями, а не призначені для заміни думки професійних діячів, таких як лікар, дієтолог або дієтолог, чиє втручання є необхідним для призначення та складу CUSTOMIZED харчової терапії.
Знизити тиск
Зниження артеріального тиску є корисним заходом для зниження серцево-судинного ризику, оскільки ті, хто страждає високим кров'яним тиском, більш схильні, ніж у здорових суб'єктів, до несприятливих подій, таких як інсульт та інфаркт міокарда.
Високий кров'яний тиск (неявно артеріальний) є порушенням, породженим численними та потенційними етіологічними причинами; він може бути класифікований на первинний (у більшості випадків) і вторинний (викликаний іншими захворюваннями), і викликаний / посилюється: індивідуальною схильністю, надмірною вагою / ожирінням, багатими натрієм дієтами, низьким вмістом калію (і, в меншій мірі, магнію), дієта з низьким вмістом омега-ессенціалі 3 незамінних жирних кислот, дієта, багата насиченими жирними кислотами і простими цукрами (пов'язані, але не обов'язково DIRECT), дієта з низьким вмістом клітковини (пов'язана, але не обов'язково DIRECT), багата дієта стимуляторів, сидячого способу життя, куріння, алкоголізму тощо.
Тому логічно, що дієта для зниження тиску повинна бути: \ t
- Підходить для відновлення (або підтримки) нормальної ваги; у разі надмірної ваги, дієта для зниження тиску обов'язково є IPO-калорійною
- БЕЗ додано натрію і дуже бідні консервовані продукти (солоні, занурені в розсол, варена вода і сіль тощо) або з додаванням натрію / глутамату натрію
- Багатий в овочах, свіжих фруктах (менше овочів), необроблених зернових або нерафінованих борошна (зважених за калорійним режимом)
- Багаті синьою рибою (зваженою з калорійністю і заміною жирного м'яса)
- Poverissima: жирні, консервовані, фаршировані та солоні м'ясні продукти, жирні та витримані сири, яєчні жовтки, продукти, підсолоджені сахарозою, глюкозою або фруктозою (у надлишку)
- Дуже погані стимулятори, що містяться в напоях: кава, чай, енергетичні напої, термогенні і т.д.
... також ... спосіб життя перевізника гіпертонії, який здійснює дієту для зниження потреби в тиску:
- Остаточне припинення куріння
- Переривання алкоголізму та скасування (іноді тимчасового або іноді остаточного) алкогольних напоїв
- Початок шляху фізичної активності, змішаного аеробного зміцнення, з перевагою аеробіки.
Дієтичні добавки, корисні для зниження артеріального тиску
Дієтичні добавки для зниження артеріального тиску: діуретики, екстракти гіпотензивних лікарських рослин; комбіновані калій, калій і магній, необхідні омега-3 жирні кислоти (особливо ЕПК і ДГК) і аргінін (попередник оксиду азоту).
NB . Якщо артеріальна гіпертензія вже компенсована фармакологічно, доцільно проконсультуватися з лікарем перед тим, як розпочати масову дієту.
Дієта для зниження гіпертонії: Приклад
- Пенсіонер, любитель більярду, який культивує город (всього 8 місяців на рік); вона не може працювати через наявність кісткових шпорок на п'ятах і принцип артрозу стегон і останніх поперекових хребців. Вона має середньо-важку гіпертензію, не завжди адекватно компенсується лікарськими засобами (різного типу), що погіршується разом із збільшенням надлишкової ваги та віку.
| секс | чоловік | |||
| вік | 63 | |||
| Зростання см | 176 | |||
| Обсяг зап'ястя см | 17, 5 | |||
| конституція | нормальний | |||
| Зростання / зап'ясті | 10, 1 | |||
| Морфологічний тип | normolineo | |||
| Вага кг | 90, 0 | |||
| Індекс маси тіла | 29, 1 | |||
| Бажаний фізіологічний індекс маси тіла | 21, 7 | |||
| Бажана фізіологічна маса кг | 67, 2 | |||
| Основний метаболізм ккалів | 1499, 9 | |||
| Коефіцієнт рівня фізичної активності | Легкий, без AUS 1.40 | |||
| Ккал витрат енергії | 2099, 9 | |||
| дієта | IPO CALORICA -30% | 1470Kcal | ||
| ліпіди | 25% | 367, 5 ккал | 40, 8g | |
| білка | 1, 2 г / кг | 322, 6 ккал | 80, 6g | |
| вуглеводи | 53% | 779, 9 ккал | 208g | |
| сніданок | 15% | 220kcal | ||
| закуска | 10% | 147kcal | ||
| обід | 30% | 441kcal | ||
| закуска | 10% | 147kcal | ||
| вечеря | 35% | 515kcal | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 1
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| ківі | 200 г, 122, 0 ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Макарони з томатним соусом | |||
| Макарони манної крупи | 70 г, 249, 2 ккал | ||
| Томатний соус | 100 г, 24, 0 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| салат-латук | 100 г, 18, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Яблуко, з шкіркою | 250 г, 130, 0 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Свиняча відбивна на грилі | |||
| Чоп, м'ясо МАГРА | 200 г, 254, 0 ккал | ||
| баклажан | 200 г, 48, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 15 г, 135, 0 ккал | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 2
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Pere | 250г, 116, 0ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Різотто з цукіні | |||
| Рис білий, коротке зерно | 70 г, 250, 6 ккал | ||
| цукіні | 100 г, 16, 0 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| радіккіо | 100 г, 23, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Яблуко, з шкіркою | 250 г, 130, 0 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Філе тріски на сковороді | |||
| Атлантична тріска, заморожена | 200 г, 164, 0 ккал | ||
| Шпинат заморожений | 200 г, 58 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 20 г, 180, 0 ккал | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 3
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| клементин | 250 г, 117, 5 ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Тушковані боби | |||
| Сушені боблоки | 90 г, 279, 9 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| ракета | 100 г, 25, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Ананас, різні види | 250 г, 125, 0 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Мариновані анчоуси | |||
| анчоуси | 200 г, 262, 0 ккал | ||
| морква | 150 г, 61, 5 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 4
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| ківі | 200 г, 122, 0 ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Макарони з баклажанами | |||
| Макарони манної крупи | 70 г, 249, 2 ккал | ||
| баклажан | 100 г, 24, 0 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| салат-латук | 100 г, 18, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Яблуко, з шкіркою | 250 г, 130, 0 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Яєчний омлет | |||
| Цілі курячі яйця | 100 г, 143, 0 ккал | ||
| баклажан | 200 г, 48, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 15 г, 135, 0 ккал | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 5
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Pere | 200 г, 116, 0 ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Грибний різотто | |||
| Рис білий, коротке зерно | 70 г, 250, 6 ккал | ||
| Гриби печериці | 100 г, 22, 0 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| радіккіо | 100 г, 23, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| апельсини | 250 г, 126, 0 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Молочні пластівці | |||
| Низькожирні пластівці, 2% | 250 г, 215, 0 ккал | ||
| кріп | 200 г, 62, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 15 г, 135, 0 ккал | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 6
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| ананас | 250 г, 125, 0 ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Нут тушковані | |||
| Нут, сушений | 70 г, 300, 6 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| ракета | 100 г, 25, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| клементин | 250 г, 117, 5 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Нарізаний тунець | |||
| Свіжий тунець, жовті плавці | 200 г, 216, 0 ккал | ||
| цукіні | 200 г, 32, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 15 г, 135, 0 ккал | ||
Приклад дієти для зниження тиску - День 7
| Сніданок, близько 15% ккал | |||
| Молоко зі зниженим вмістом жиру 2% | 250мл, 125.0ккал | ||
| Мюслі, з фруктами і сухофруктами | 30 г, 102, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| ківі | 200 г, 122, 0 ккал | ||
| Обід, близько 30% ккал TOT | |||
| Макарони з перцем | |||
| Макарони манної крупи | 70 г, 249, 2 ккал | ||
| Жовтий перець | 100 г, 22, 0 ккал | ||
| Тертий пармезан | 5 г, 20, 8 ккал | ||
| салат-латук | 100 г, 18, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 25 г, 60, 8 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г, 90, 0 ккал | ||
| Закуска, близько 10% ккал TOT | |||
| Яблуко, з шкіркою | 250 г, 130, 0 ккал | ||
| Вечеря, приблизно 35% ккал TOT | |||
| Смажена індичка | |||
| Грудки Туреччини, тільки м'ясо | 200 г, 222, 0 ккал | ||
| мангольд | 200 г, 38, 0 ккал | ||
| Хліб з цільної пшениці | 50 г, 121, 5 ккал | ||
| Оливкова олія екстра вірджин | 15 г, 135, 0 ккал | ||
