фізіологія

Холецистокінін ССК

Визначення та функції

Холецистокін (ССК) є шлунково-кишковим білковим гормоном, що бере участь у гомеостазі травних процесів.

Складається з 33 амінокислот і виділяється головним чином проксимальною частиною тонкої кишки (дванадцятипалої кишки і тонкої кишки), холецистокініном:

  • стимулює секрецію панкреатичного соку, багатого травними ферментами;
  • сприяє розслабленню сфінктера Одді ("двері", що регулює проходження жовчі і соку підшлункової залози в кишечнику);
  • стимулює скорочення і спорожнення жовчного міхура (жовчний міхур);
  • сприяє моториці тонкої кишки і товстої кишки;
  • являє собою важливий знак ситості.

Харчування і холецистокінін

Ефекти харчування на секрецію ССК

Секреція холецистокініну стимулюється жирами і білками з хімусу (суспензією частково перетравленої їжі, яка виходить з шлунка). Саме тому багата на жир їжа надає сильну потужність.

Холецистокінін, не випадково, стимулює секрецію жовчі, що є фундаментальним для ліпідного травлення; високий рівень цього циркулюючого гормону сигналізує організму про те, що було введено велику кількість жиру і що - через високу енергетичну силу цих поживних речовин - не потрібно споживати додаткову кількість їжі.

Крім того, холецистокінін сигналізує шлунку, щоб уповільнити його спорожнення, щоб залишити достатньо часу для тонкої кишки для завершення перетравлення жирів і білків.

Соматостатин надає інгібуючу дію на секрецію холецистокініну, який поступово зменшується також зменшенням потоку жирів і білків з шлункового пилора до дванадцятипалої кишки.

Тест на стимул

Експерименти з секретином і холецистокініном

Застосовується в діагностиці для дослідження стану здоров'я підшлункової залози. Вона заснована на внутрішньовенному введенні секретину і холецистокініну (ССК) і на подальшу оцінку якості аспірованої секреції підшлункової залози.