Магній у природі міститься у вигляді солей магнію, завдяки високій реакційній здатності.
Якщо розглядати електронну конфігурацію цього хімічного елемента, то відзначимо наявність двох електронів у зовнішній орбіті; ці електрони легко переносяться на інші хімічні елементи, які потребують електронів для завершення зовнішнього енергетичного рівня; магній, позбавлений двох електронів, приводить до позитивно зарядженого → іона магнію Mg ++; якщо замість цього спостерігатиметься електронна конфігурація хлору, ми помічаємо наявність семи електронів у зовнішній орбіті; тому хлор прагне залучити електрон до себе, щоб завершити октет; таким чином, як тільки відсутній електрон набувається, його називають хлором Cl-іона. Це пояснює, як утворюється хлорид магнію (Mg Cl 2 ).
Після цього короткого хімічного відхилення ми коротко розглядаємо характеристики здоров'я різних солей магнію.
Першою характеристикою, яку слід враховувати при оцінці корисної солі магнію, є кількість елементарного магнію, що міститься в ній; в наведеному вище випадку видно, що грам хлориду магнію містить певний відсоток елементарного хлору і певну кількість елементарного магнію.
| Вміст іонів магнію в різних сполуках магнію (гідрати) | |
| Солі магнію | Грамів магнію на грам з'єднання |
| Оксид магнію | 0, 600 г |
| Цитрат магнію | 0, 160 г |
| Хлорид магнію | 0, 120 г |
| Лактат магнію | 0, 120 г |
| Піруват магнію | 0, 100 г |
| Сульфат магнію | 0, 100 г |
| Pidolate магнію | 0, 087 г |
| Оротат магнію | 0, 077 г |
| Глюконат магнію | 0, 058 г |
Знаючи, скільки елементарного магнію присутня в різних солях, ми можемо знати кількість солі, яку необхідно взяти для покриття щоденної потреби цього мінералу.
| Адекватні добові співвідношення магнію | ||||
| вік (Років) | чоловіки (Мг / день) | жінки (Мг / день) | вагітність (Мг / день) | лактація (Мг / день) |
| 1-3 | 80 | 80 | N / A | N / A |
| 4-8 | 130 | 130 | N / A | N / A |
| 9-13 | 240 | 240 | N / A | N / A |
| 14-18 | 410 | 360 | 400 | 360 |
| 19-30 | 400 | 310 | 350 | 310 |
| 31+ | 420 | 320 | 360 | 320 |
Оскільки солі магнію часто приймаються для збільшення рівнів цього мінералу в організмі і заповнення будь-яких недоліків, здавалося б логічним рухатися у бік вищих солей елементарного магнію. Насправді цей аспект підпорядкований здатності кишечника людини поглинати магній, що міститься в солі (див. Додаткові деталі). З цієї причини, для того, щоб заповнити конкретні дефіцити магнію, важливо вибрати кращі поглинаються джерела, в той час як для інших застосувань - таких як антацидні або проносні ефекти - солі, які не значно поглинаються кишечником людини, є переважними.
Взагалі кажучи, найкращими поглиненими солями магнію є ті, в яких мінерал пов'язаний з органічними сполуками (глюконат, аспартат, піруват, малат, цитрат, підолат, лактат, оротат). Хлорид магнію також добре абсорбується джерелом, і, в порівнянні з попередніми, має низьку вартість. З іншого боку, інші джерела неорганічного магнію (оксид магнію, карбонат магнію, сульфат магнію) є об'єктом найбільш критики щодо біодоступності магнію, що міститься в них. На жаль, наукові дослідження, опубліковані на цю тему, все ще недостатні, щоб з упевненістю встановити застосування різних солей магнію до здоров'я, враховуючи наявність невеликої кількості досліджень з результатами, однак часто суперечливими. З цієї причини наступне - результат перечитання наукових статей та університетських текстів - необхідно розглядати з належною обережністю.
| Солі магнію | Здоров'я додатків |
| Цитрат магнію | Вважається добре всмоктується магнієва сіль; наприклад, в одному дослідженні було показано, що він поглинається в 4, 5 рази краще, ніж неорганічна сіль оксиду магнію; присутність цитрату може бути корисним у випадку, якщо необхідно підвищувати рН сечі, наприклад, у випадку схильності до сечової кислоти та / або цистинового калькульозу |
| Pidolate магнію | Перш за все відомо дослідження, яке продемонструвало його можливу ефективність у лікуванні передменструального синдрому. Наявність пируглатаминовой кислоти, як видається, надає цим соляним нейродативним ефектам |
| Оротат магнію | Органічна сіль приписується кращій переносимості на шлунково-кишковому рівні і здатність до всмоктування порівнянна з іншими органічними формами; EFSA, європейський орган, який оцінює безпеку харчових продуктів, висловив стурбованість щодо ризику розвитку оротової кислоти, що сприяє формуванню раку, ініційованого різними відомими канцерогенами |
| Піруват магнію | --- |
| Тауринат магнію | --- |
| Захворів магнієм | --- |
| Глюконат магнію | --- |
| Лактат магнію | Високо розчинний у воді він має чудову здатність до всмоктування |
| Хлорид магнію | Цей джерело магнію має, серед всіх неорганічних форм, кращу розчинність у воді. В результаті, як показано різними дослідженнями, воно має подібну або трохи нижчу біодоступність, ніж більш благородні органічні солі, з перевагою менших витрат. На ринку для специфічних мінеральних добавок хлорид магнію також виявляється у вигляді таблеток з покриттям для поліпшення переносимості шлунка. |
| Оксид магнію | Незважаючи на те, що сіль найбагатша елементарним магнієм, вона є найбільш критикою щодо можливості поглинання організмом. Погано розчинний у воді, він показав в ряді досліджень погану біодоступність порівняно з іншими формами магнію. Ймовірно, що кращі препарати, більш розчинні у воді, будуть краще засвоюватися, ніж більш грубі. |
| Гідроксид магнію | Застосовується як антацидний і проносний засіб: наприклад, він є одним з двох активних інгредієнтів Maalox. Беручи до уваги низьку розчинність у воді, вона, як правило, приписується низькій біодоступності, навіть якщо в одному дослідженні було показано, що рівень магнію в сечі збільшується до ступеня, порівнянного з деякими органічними солями, такими як цитрат магнію. |
| Карбонат магнію | Сильно нерозчинний у воді і погано поглинається організмом людини, він НЕ зазвичай використовується як джерело магнію в харчових добавках або укріплених продуктах харчування. Швидше, вона знаходить спільне застосування як антацид |
| Сульфат магнію | Застосовується в лікарнях для внутрішньом'язового або внутрішньовенного введення магнію. Він також використовується як проносний засіб у великих дозах (20 г), часто під назвою Англійська сіль або Епсом Соль . Біодоступність магнію, що міститься в цій солі, при пероральному введенні вважається низькою |
