фрукти

Амарена і Амарено

Загальні положення та опис

Вишня (також називається visciola ) є плодом амарено, деревної рослини, що належить до сімейства розоцвітих, роду Prunus, Specie cerasus . Біноміальна номенклатура амарено - Prunus Cerasus .

Amarena - дерево, яке досягає 8 метрів і характеризується зеленими листковими листками; вона цвіте з квітня по кінець травня і виробляє сферичні плоди, дуже схожі на вишні. Чорна вишня, порівняно з вишнею, використовує невеликий стебло. У центрі плоду знаходиться насіння / ліщина, що охоплює типово гіркий мигдаль (через наявність амігдаліну, який породжує синильну кислоту).

Чорне вишневе дерево походить з кавказького району (схід), з якого його імпортували римляни. Amareno росте без праці на всіх типах грунтів і не зневажає клімат типових італійських рівнин і пагорбів.

Amarena - дуже популярна база для виробництва сиропу, джемів, цукатів і вишневого вина. Квітконіс, культивований і висушений, володіє хорошими сечогінними властивостями, в той час як листя можна використовувати в рецептурі лікеру.

Харчова композиція

Чорна черешня - це середній енергетичний плід з переважанням простих цукрів. Прийом волокна не викликає. З солоної точки зору вона забезпечує хороші кількості калію, а по вітамінах - присутність еквівалентності ретинолу і віта. C.

Харчовий склад амарену - референтні значення таблиць харчової композиції INRAN

Харчові цінності

Їстівні частини85, 0%
вода84.2g
білка0.8g
Переважаючі амінокислоти-
Гранична амінокислота-
Ліпіди TOTтр
Насичені жирні кислоти-mg
Мононенасичені жирні кислоти-mg
Поліненасичені жирні кислоти-mg
холестерин0.0mg
TOT Вуглеводи10.2g
крохмаль0.0g
Розчинні цукри10.2g
Дієтичні волокна1.1g
Розчинні волокна-g
Нерозчинні волокна-g
енергія42.0kcal
натрій2, 0 мг
калій114.0mg
залізо0, 4 мг
футбол15.0mg
фосфор17.0mg
тіамін0.03mg
рибофлавін0, 05 мг
ніацин0, 4 мг
Вітамін А24, 0 мкг
Вітамін С7.0mg
Вітамін Е- мг

Відео Рецепт - солодкий рис Амарене

Вишня рис

X Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажити з YouTube Перейдіть на сторінку відео Перейдіть до розділу Відео Рецепти Перегляньте відео на YouTube