Що таке бананова дієта
Бананова дієта або "Morning Banana Diet" - дієта, спрямована на зниження ваги. Винайти його (у 2008 році) був Сумико Ватанабе, фармацевт з Осаки, який експериментував над своїм чоловіком Хітоші Ватанабе, змусивши його втратити 16 кг. Спочатку рекламували на японській соціальній мережі Mixi, вона продала більше 730 000 книг.
Metododologia
Що таке бананова дієта?
"Бананова дієтична система" дозволяє необмежене споживання цих фруктів водою кімнатної температури або склянкою молока на сніданок. Вибір їжі щодо обіду та вечері не обмежений. Можна знову з'їсти один або кілька бананів як закуску між прийомами їжі, у разі голоду, але жоден інший десерт не допускається. Харчування після восьмої години ночі заборонено, і суб'єкт повинен заснути до опівночі.
Правила бананової дієти
- Їжте один або кілька бананів на сніданок (до 4 невеликих плодів дозволено, тобто ті, які їли перший тестер способу, за яким, очевидно, ефективність системи не гарантована)
- Під час обіду «доцільно» з'їсти банан у супроводі невеликого овочевого салату. Насправді, навіть цю їжу можна споживати вільно
- Уникайте будь-якої іншої солодкої їжі
- Пити воду за бажанням, до тих пір, як при кімнатній температурі
- Пообідати до 20:00 (вибір їжі необмежений)
- При необхідності з'їжте банан в закусках навіть у вечірній час
- Лягайте спати до півночі.
приклад
Приклад бананової дієти
| Приклад щоденного меню дієти банану | ||
| сніданок | ||
| банани | 450 г | 3 очищені банани |
| Коров'яче молоко, знежирене | 150 мл | 1 скло |
| закуска | ||
| Зелений чай | QB | |
| цукор | 5 г | 1 чайну ложку |
| обід | ||
| Суха паста з тунцем і цукіні | ||
| Інтегральна паста манної крупи | 80 г | |
| Тунець у розсолі, осушений | 56 г | 1 коробку 80 г осушують |
| кабачки | 100 г | |
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г | 1 ст |
| закуска | ||
| банан | 150 г | 1 банан |
| вечеря | ||
| Куряча грудка і баклажани на грилі, з хлібом | ||
| Курячі грудки | 150 г | |
| баклажан | 200 г | |
| Хліб житній | 50 г | 2 скибочки хліба |
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 г | 1 ст |
| закуска | ||
| банан | 150 г | 1 банан |
Харчовий переклад прикладу
| вода | 1044, 1 р | |
| білка | 77, 7 г | |
| Ліпіди TOT | 27, 99 г | |
| Насичені жирні кислоти | 5, 93 р | |
| Мононенасичені жирні кислоти | 16, 96 р | |
| Поліненасичені жирні кислоти | 5, 10 г | |
| холестерин | 113, 10 мг | |
| TOT Вуглеводи | 241, 85 г | |
| крохмаль | 144, 21 р | |
| Розчинні цукри | 97, 64 р | |
| Дієтичні волокна | 35, 6 г | |
| розчинний | - g | |
| нерозчинний | - g | |
| енергія | 1469, 7 ккал | |
| натрій | 837, 25 мг | |
| калій | 4003, 35 мг | |
| залізо | 8, 69 мг | |
| футбол | 331, 55 мг | |
| фосфор | 1105, 35 мг | |
| магній | - мг | |
| цинк | 6, 94 мг | |
| мідь | - мг | |
| селен | - мкг | |
| тіамін | 1, 49 мг | |
| рибофлавін | 1, 34 мг | |
| ніацин | 32, 77 мг | |
| Вітамін А | 45, 90 РАЕ | |
| Вітамін С | 77, 10 мг | |
| Вітамін Е | 11, 03 мг | |
Як це працює
Механізм дієти банана
"Правдоподібним" поясненням ефективності бананової дієти є те, що ці плоди є природним джерелом харчових волокон, як розчинних, так і нерозчинних. Шість грам клітковини, що вводиться на сніданок, відповідно міститься в двох бананах, може підвищити насиченість, знизити апетит і відповідно регулювати споживання калорій. Стійкий крохмаль, одне з цих волокон, ферментує в товстій кишці завдяки втручанню фізіологічної кишкової бактеріальної флори, створюючи побічні продукти, такі як коротколанцюгові жирні кислоти, які можуть надавати різні переваги для здоров'я, наприклад, підвищене окислення жирів клітинами і (в перспективі) можливе зменшення жирової тканини.
Примітка : на підставі того, що наука показала нам в області енергетичного обміну, тенденція до жирового накопичення обумовлена, перш за все, поєднанням великої кількості жиру, пов'язаного з не менш важливими дозами вуглеводів, особливо рафінованих, як цукор. Щоб забезпечити належну роботу бананової дієти, враховуючи високий відсоток вуглеводів у плодах, необхідно обмежити введення жиру з інших харчових джерел.
спори
Спори про бананову дієту
Хоча важливо шукати пояснення щодо ефективності системи, з іншого боку, необхідно також пояснити випадки банкрутства. Бананова дієта може виявитися неефективною. Основною причиною є зловживання продуктами харчування в обідні та вечері, які не є суворо регламентованими. Як повідомляє "Американська дієтологічна асоціація", всякий раз, коли дієта пропонує їсти "те, що ви хочете", є велика ймовірність, що люди, схильні до переїдання, не втратять вагу.
висновки
Остаточний коментар про бананову дієту
Бананова дієта - дуже груба дієта. Вона не має чітко визначеного керівництва і повністю спирається на споживання цих фруктів, які, з іншого боку, не мають чудових властивостей.
Як видно з харчового перекладу прикладу, структурування бананової дієти може бути дуже відволікаючим. У повідомленому випадку було спеціально обрано для пом'якшення світового споживання енергії; те ж саме можна було б зробити, подвоївши порції. Це невблаганно підірве успіх стратегії для більшості суб'єктів. Також з точки зору розподілу поживних речовин, дієта банану не коситься і здається потенційно незбалансованою; однак необхідно вказати, що, як і вміст мінералів і вітамінів, цей аспект значно варіюється в залежності від вибору їжі всіх страв на день.
Зрештою, ця дієта, здається, не дає гарантії успіху і не має жодних характеристик, які можна рекомендувати для стратегії схуднення.
